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The 家族♪: 2018年7月アーカイブ

さぷら伊豆さん・餃子料理教室

Posted by: アサミ
2018年7月19日 11:13
Category: The 家族♪ | 地域情報
Tag: さぷら伊豆餃子料理教室南伊豆ゲストハウスコドコド

もう先週の事になりますが（汗）、
万宝のお客様にもファンの多いさぷら伊豆さん主催の餃子料理教室に参加しました。
会場は南伊豆にあるゲストハウスコドコドさん
ゲストハウスというよりリゾートホテルみたい！
オーナーのよしえさんがとにかく素敵な方でした

四川料理人のユウマ先生
皮と具の作り方はユウマ先生のデモンストレーションで
今回私達が使用したのは市販の皮
具は事前に用意してくれました

次女は世の中に唐揚げと餃子があればいいそうです

餃子は以前一度だけ家でつくった時、もう二度とやらないと決めました
今回も下手すぎて20個くらい包みましたが、ほぼ具がはみ出していました
他の参加者のみなさん、めちゃくちゃ上手でびっくり

まなみも久しぶりにokamoooさんに会えました
楽しくて遅くまでお邪魔してご迷惑をおかけしましたm(_ _)m

次の日、すぐに復習です
何となくは包めるものの、ほど遠い

この1週間ですでに4回夕食に餃子を出しております
あんなに嫌いだった餃子包みがめちゃくちゃ好きになりました
折り紙とか編み物を手がやりたくなっちゃう感覚です
包みが完璧にできるようになったら、皮作りも挑戦します！