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Vol.24 2007/04/26


ヤリイカ一夜干し少量入荷(店舗のみ)

 ヤリイカの一夜干しができました。・・・・が、今回は原料がすごく少ないので店舗のみの取り扱いとなります。
ヤリイカは肉厚で実が柔らかく噛みしめると甘みがあり一夜干しには最適な素材です。ふっくらと仕上げるためにちょうど良い干し加減に仕上げ、噛んでいると甘みがますよう身に合った塩加減に漬けあげました。
今回は原料の入荷がたいへん少量なのですぐに完売してしまうかもしれませんが是非この機会に店舗にお越しいただきその味をお試しください。

ゴールデンウイーク中には販売開始できると思います。



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