Vol.34 2007/12/03
油カマス入荷
こんにちは、今年も秋味として人気の油カマスがシーズンをむかえ新モノが入荷致しました。
身質の特徴から『油カマス』と『水カマス』に分けられますが、秋から冬にかけて旬を迎えるのが油カマスです。焼き魚が一番おいしく干物にすると上品な味に仕上がります。また、さっぱりとした脂と塩が合わさり噛みしめると口の中いっぱいに「脂の甘み」がひろがります。
時期を迎えなかなか満足のいくかますが揃わなく困っていましたが良い原料が入荷してホッとしております。
すでに店舗では新モノが並んでおり、召し上がったお客様にはたいへんご好評いただいております。
近日中にショッピングページでお買い物できるようアップいたしますが、お急ぎの方はご面倒ですが、お電話にてお問い合わせいただきますようお願い致します。
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Text: ユウイチ