Vol.69 2008/10/12
油カマスが美味しい時期になりました。
新モノのエボダイに引き続き、油カマスが入荷しました。
今回、入荷したカマスは大きいサイズになるため価格が大サイズのみ１枚630円になります。以前の取り扱いより若干おおきくなります。
身の厚みもあり焼いてもふっくらして、塩加減もちょうど良く決まり美味しく仕上がっております。店舗ではすでに販売開始しておりますが、本日よりインターネットでもお求めいただけます。
やっぱりかますの美味しい食べ方は焼き魚が一番！ 特に干物にすると上品な味に仕上がります。つやつや、しっとりの「油カマス」おすすめです。
ご注文はトップページのバナーより商品ご注文ページにリンクしております。また、カマスでつくる炊込みご飯も絶品です。ページに載せておりますので合わせてご覧下さい。
Text: ユウイチ