【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
http://www.manpou.com/diary/index.htmlどうぞこちらもよろしく！
Vol.154 2010/01/30
万宝商店の今日はコレつくりました！
【プレゼントのお知らせ！】
商品代10,000円以上で（送料除く）旬の地金目鯛（鮮魚）をプレゼント致します。詳しくは、こちらのページをご覧下さい。プレゼント期間は2月25日まで！
本日も、メヒカリから作業開始です。昼間は囲炉裏で焼くお客様が多くメヒカリも開いてあった分はほとんど完売してしまいました。そろそろホームページでも「メヒカリの開き」販売開始したいと思っておりますが、まだ肝心のページが完成しておりません！
またメヒカリが入荷しなくなると困るので、なるべく早めにアップしないといけませんねェ〜
続いて、地金目の干物も開きました。
ご覧のとおり、今回はすべてハーフカット。最近になって金目鯛の身に厚みが出て、以前にも増して良くなってきました。片身でも十分立派！
こちらは、ほうぼうの干物
今日は囲炉裏で焼いたお客様に身を食べたあと、残った骨にお湯をかけて「ほうぼうの骨湯」をおすすめしました。ちょっぴりお醤油を足すといいようで、みなさま喜んでいただけたようです。
Text: ユウイチ