【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
http://www.manpou.com/diary/index.htmlどうぞこちらもよろしく！
Vol.183 2010/03/07
万宝商店の今日はコレつくりました！
今日は生憎の天気でせっかくの日曜日もお店は暇かと思いましたが、開店と同時にたくさんのお客様にご来店頂きとても忙しい一日でした！どしゃ降りの天気にも関わらず当店にお越し下さいまして、ご来店頂いたお客様には本当に感謝致します！！
まず今朝の出来上がりは、ギフトセット用の金目鯛から
囲炉裏で焼いて食べるのにほうぼうがよくでました。食べ終わった骨に熱いお湯をかけた骨湯を父がすすめていたのですが、それもすごい人気！
あと鯖もよくでましたねぇ〜
塩干しとみりん干し同じように終わったので開いた鯖を半分づつにわけて干しました。万宝のみりん干しは日本酒をタップリ使った特製の醤油タレに漬け込んでいるので、出来上がりはふっくらと仕上がります！
Text: ユウイチ