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Vol.188 2010/03/13

万宝商店の今日はコレつくりました!

ご近所さんからサザエいただきました!けっこうな大きさでおいしそうなのでこれをサザエご飯に

大きめのサザエがたっぷりと10個もはいったサザエご飯の完成!

サザエの身が柔らかくて、一緒に食べたウドの酢みそ和えとよく合って三杯も食べてしまいました。腹一杯になってその後の仕事がちょっぴりつらかった!

本日最初は塩サバから、

つづいて、エボダイの開き

キミナゴを干して、その後油カマスに伊勢海老の干物と、ご注文いただいていますので仕込み致しました。
最後に、本日もたくさんのご来店いただき誠にありがとうございました。干物はタップリと開いて準備万端ですので、明日もたくさんのご来店家族一同心よりお待ちしております。


Text: ユウイチ



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