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Vol.195 2010/03/21

万宝商店の今日はコレつくりました!

昨日に引き続き、本日も沢山のご来店頂きました。丁度日曜日と言うこともありお昼頃は囲炉裏で召し上がる方で店内はいっぱいでした。本当にありがとうございます!夕方からは、またはりきって干物ひらきました!!

地金目の干物すごい人気です。今月いっぱいがウマい時期ですのでおすすめしています。食べ終わったあとの骨湯も最高ですよ!

こちらは「かさご」型も良く脂のっててすばらしい魚体です

そしてこちらも人気のエボダイの干物、ふっっくらと丸い形と厚みがあり漬け上がりもキレイです。

最後にアオリイカがこのところ順調に水揚げされております。サイズも良く塩辛に最適な魚体のものが市場にでていますので、明日もセリで買えるようならこちらのページでまたお知らせ致します。


Text: ユウイチ



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