【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.200 2010/03/27
万宝商店の今日はコレつくりました！
地金目鯛の原料が残り少なくなってきました。原料がなくなりしだい終了となる為まだ召し上がったことのない方はお早めにどうぞ！
こちらは、金目鯛にならんで今の時期の当店看板商品のほうぼうです
エボダイの干物
鯖はサバみりんと塩サバを作りました。
こちはかき混ぜたばかりのアオリイカの塩辛、今日で４日目となりすこし馴染んできました。今回のは型のよいアオリイカをつかえたのでこのまま熟成がすすんだくらいがとても楽しみです！また２〜３日たってから経過をお知らせ致します。
Text: ユウイチ