【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.213 2010/04/11
万宝商店の今日はコレつくりました！
真イカの塩辛は本日までのご注文で１８日出来上がり分は終りそうなので、昨日仕込みしておいたものをワタと和えました。できあがりは４月２０日の漬け上がり予定になります
ながいことお休みしていた、片口イワシですが昨日のセリで少しばかり買えたのでご紹介します。けっこう型も良かったですよ！
こちらは伊勢海老のひもの
本日のみりん干しは、サンマのミリン干し
アオリイカの塩辛も次を仕込みます。出来上がりは４月２１日頃の予定です。それから塩辛を店舗でご購入の場合には、面倒ではございますがご来店いただく前日にお電話で確認いただきますよう宜しくお願い致します。
Text: ユウイチ