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Vol.239 2010/05/14

万宝商店の今日はコレつくりました!

12・13日と連休を頂き、GWの疲れもなんとか抜けました。今日からまたはりきっていきたいと思います!
まず本日はじめは御注文をいただいている伊勢海老の干物から仕事を始めます。今週が今期の漁最終になりそうですので御注文はお早めに、サイズはどれも揃っています。

上品な白身が特徴なつぼだいの干物、たっぷりな脂で人気です

こちらも人気商品の太刀魚の醤油干し、醤油タレにじっくりとつけて

網に並べて仕上げます、今回も型の良いものが多くありました。
太刀魚の醤油干しと塩干しは開くとすぐになくなるので御注文の方はお早めに!


Text: ユウイチ



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