【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.247 2010/05/23
万宝商店の今日はコレつくりました！
最近アオリイカ塩辛の漬け具合のお知らせが遅くなりました。
５月１９日にワタと合えましたが、ちょうど５日ほどたちました
だいぶ身は馴染んできましたが、まだワタに旨味が溶け込んできていないので漬け上がり頃の風味はまだ少ないのです。
ここまでは順調にきているので２８日の漬け上がりが愉しみです。
現在は本日まででご注文の予約を頂いております。店舗でも同時に販売しておりますのでご注文の方はお早めにお申し込みください。宜しくお願い致します！
Text: ユウイチ