【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.248 2010/05/24
万宝商店の今日はコレつくりました！
以前にもこのページでお知らせした、アオリイカの一夜干しを明日作ろうと思っています。
二枚ほど作れると思いますが一枚はたぶん試食で終わっちゃうと思います。
あまり大きいアオリイカではないですが、一夜干しはやわらかくて、噛んでると甘みがあって、最高に旨い烏賊ですよ！ご期待ください！！
そして、本日最初は真あじの干物、一枚３１５円から始まります。
あまりこのページには登場回数が少ないですがほとんど毎日開いてます。
明日の太刀魚は、醤油干しと塩干しを注文いただいております。ご覧のとおり三枚におろしても肉厚で立派な太刀魚！
そして最後、今日のみりん干しは鯖のみりん干しになります！このところサバは塩干しよりミリン干しの注文が多くこちらが良くでております。
近海モノの真サバの身と醤油の香りが何ともいえない風味で塩味とはまた違った仕上がりになります。 召し上がったことのない方はこの機会にいかがでしょうか？
ご注文お待ちしております！
Text: ユウイチ