【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.170 2010/05/25
万宝商店の今日はコレつくりました！
つくりました！！
昨日お知らせしていたアオリイカの一夜干し。正確にはこれから塩につけて干しあげるので明日出来上がりですが
とりあえず中ぐらいのサイズを二枚だけ
真ん中から開いてワタを抜き、表面の皮をむいてきれいな白い身にしてから塩に漬けて一夜干しで干しあげます。明日干し上がったら一枚はみんなで試食して、もう片方は週末にお店で販売します！
この他に最近ではアオリイカの大きいモノも入荷しているのでそちらも次に一夜干しに開こうと思ってます。ネットでも必ず販売しますのでお楽しみに！！
アオリイカ、塩辛だけでなく一夜干しもどうかよろしくお願いします。
お急ぎの方はお電話にてお問い合わせください。お待ちしております！
Text: ユウイチ