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Vol.327 2010/10/23
前回に引き続き今回も油カマスのお知らせ
前回の続きで今回も油カマスのお知らせです。小さいカマスが入荷したので今日の営業では小と大サイズをそれぞれ販売しました
大きさはこんな感じ、だいぶ見た感じはサイズが違いますね
こちらは小サイズ。数はすっごく少ないのでお店で売って終わりですが、味の方は小ぶりでも十分旨い!やっぱり旬のものですね
こちらは前回にもお知らせしてる大サイズ。食べ比べるとやはりこちらの方がボリューム・味ともにいいですね、カマスはこれから11月に入ってくるとさらに脂がのってきて身にコクが出てきます。よりいっそう良くなってくる秋の一押し干物です。
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