【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
http://www.manpou.com/diary/index.htmlどうぞこちらもよろしく！
「万宝Newsメール」始めました！
「万宝Newsメール」は、販売終了・品切れとなった商品、新商品の販売開始情報をいち早くメールにてお届けするサービスです。
ご登録はこちらから↓↓↓
http://www.manpou.com/category/news-mail/operation.html
Vol.337 2010/11/18
アオリイカの塩辛仕上がり状況
１８日仕上がりのアオリイカの塩辛の仕上がり状況です。
しっかりと身がワタと馴染み、味も塩のかどがとれてまろやかな味に仕上がっています。食べくらべるとイカの種類が違うので真イカの塩辛よりもこちらの方が上品に仕上がってます。久々に味わいましたがやっぱりアオリイカはうまいですね！
このところ天候も安定してきているのでメヒカリも順調に入ってきています
それから、最近の当店一押しは油カマスのひもの！しっとりと干し上がるよう乾ききる手前で干し上げています。これ食べるとカマスはちょっと苦手と言う人でもビックリすると思いますよ。旬の今が最高です！！
【お知らせ】
あともう少しで近海モノの地金目鯛（ジキンメダイ）がシーズンを迎えます！これを炭火で焼けば「白身のステーキ」です！！絶対おすすめ！！販売開始のお知らせは「万宝Newsメール」にてお伝えしております。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ご登録はこちらからです。
http://www.manpou.com/category/news-mail/operation.html