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Vol.339 2010/11/22

サバ・真アジ・ムロアジの薫製

久々に登場の当店の薫製たち、相変わらず根強い人気を頂いております。薫製ラインナップの中から3種類のご注文いただきました。

サバの薫製

真鯵の薫製

ムロアジの薫製

やはり一番人気は、サバの薫製ですが最近はムロアジの薫製もこのページで宣伝(笑)しているので、少しづつ人気が出てきました!僕も個人的に薫製では一番好きな魚です。すこし身は固いですが噛み締めるほどにスモークの香りとムロアジ特有の青魚の身が何とも言えない味わいになります。こちらも宜しくお願い致します!!

【お知らせ】
あともう少しで近海モノの地金目鯛(ジキンメダイ)がシーズンを迎えます!これを炭火で焼けば「白身のステーキ」です!!絶対おすすめ!!販売開始のお知らせは「万宝Newsメール」にてお伝えしております。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
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