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Vol.386 2011/04/25
伊勢海老の干物・ヌカサンマ・真イカの塩辛漬け込み具合など
数本ですが伊勢海老が入荷。伊勢海老の干物をつくります
しばらくぶりでヌカサンマの仕込みを、今日は塩をふって一晩おきます。明日ヌカをまぶして漬け込みで仕上がりは５月４日頃の予定です。
４月３０日完成予定の真イカの塩辛、あともうすこしで完成に近づきました！だいぶワタとも馴染みいい感じです。こちらもよろしくおねがい致します。
商品は在庫のある干物や塩辛に関しては、支払い方法が代引き・カード決済（←はHP注文のみ）で午前中までのご注文でしたら即日発送可能です。詳しいご注文方法などはこちらのページをご覧下さい。