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Vol.400 2011/06/02

6月2日完成のアオリイカ塩辛が完売のため、本日次の樽を仕込みました!

おかげ様で6月2日完成予定のアオリイカの塩辛がご注文分で完売となりました。
次の樽の仕込みにも入るので、前日に仕込みをしておいたアオリイカの身を細かく切り分けます。

次にアオリイカのワタも投入して、

最後に真イカのワタも入れて混ぜ合わせ完成です。今日漬け込んだので完成予定は6月11日の予定です。よろしくおねがいします!

商品は在庫のある干物や塩辛に関しては、支払い方法が代引き・カード決済(←はHP注文のみ)で午前中までのご注文でしたら即日発送可能です。詳しいご注文方法などはこちらのページをご覧下さい。



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