【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
http://www.manpou.com/diary/index.htmlどうぞこちらもよろしく！
「万宝Newsメール」始めました！
「万宝Newsメール」は、販売終了・品切れとなった商品、新商品の販売開始情報をいち早くメールにてお届けするサービスです。
ご登録はこちらから↓↓↓
http://www.manpou.com/category/news-mail/operation.html
Vol.421 2011/11/13
アオリイカ塩辛の仕込み！
１１日にアオリイカを塩辛にするため仕込みにとりかかりました。写真は身の水分を抜いて丁度良く仕上がったところです。
細かく切り分けて、ワタと和えて
このままじっくりと熟成させワタと身が馴染んで完成になります。毎日かき混ぜて仕上がりを待ちます。完成予定は１１月２０日頃の予定です。