【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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【アオリイカ塩辛価格変更のお知らせ】
前回、お知らせしたアオリイカを25日に塩辛に仕込みました。2月の販売終了した時点の原料まではなんとか従来通りの価格で販売しておりましたが水揚げが極端に少なくセリで仕入れる関係上、従来の価格でご提供するのがたいへん厳しくなってきました。誠に申し訳ございませんが今回の樽から1ビン100g入り1,050円から1,200円(税込)に価格を値上げさせていただきます。ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
Vol.472 2012/06/02
河津・谷津のイサキ干物
トップページでは販売開始しましたが河津・谷津のイサキの干物が完成しました。少し遅れたお知らせでごめんなさい。
肉厚で脂しっかりとのった最高のイサキです。この白身の風味を生かすよう塩加減にこだわりました。中骨も開くときに取り除いているので食べやすいようになっています。今しか味わえない旬のイサキです。ご注文お待ちしております!
そしてこちらは6月6日完成予定のアオリイカの塩辛です。順調に仕上がってきております。どうぞこちらもよろしくです。