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Vol.483 2012/06/25
6/25入荷情報のお知らせ、「ムツ」競りで買い付け
本日の下田市場、水揚げもよく魚種も豊富でにぎわっておりました！干物原料にはむかないので買い付けはしませんでしたがいくつか魚をご紹介します。
最近はまったくあがらなくなった青鯛、寿司に最高です！
ちょうど良い大きさのシマアジ
比較的アカハタは水揚げがあるので良く見かけますがこれは立派な魚体でした。
こちらもいい魚体の根で獲れる真鯵。刺身で旨そう。
昨日買い付けしたムツは注文であと少しとなったので本日もちょうど良い大きさを競りで買い付けました！
それから珍しくカジキも何本か水揚げされてました。
只今、ムツのページを大急ぎで製作中です。もう少しでホームページでも販売開始です。お急ぎの方はお電話ください。