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Vol.534 2012/09/21
イセエビ干物の販売について
１７日ころから伊勢海老漁が始まる予定になっていましたが台風などの影響もあり昨日あたりから外浦地区を始めこの近辺の白浜・須崎地区も網を置き始めました。
昨日の夕方に伊勢海老漁のアナウンスがこの外浦地区でもあったので、朝水揚げ状況を電話で問い合わせたら少しならあるとの事でしたので早速買い付けに行ってきました。
休漁後はじめての伊勢海老の干物です。
今年は小サイズも販売します。
右がいつもの中サイズ、左が小サイズになります。
量り売りで小サイズは2,000円前後と言ったところでしょうか、
今までは中サイズ一本を二人で召し上がるようにお薦めしていましたが、小サイズなら一人に一本でちょうど良い大きさです。
まだ最初なので水揚げが不安定ですので、この週末にお店で販売できるくらいしか買い付けておりませんがもう少ししたらインンターネットでも販売開始を予定しております。