このコーナーでは、他にはない高級魚や珍しい素材を使った干物、旬の限定商品、そして伊豆の観光情報やこっそりお教えしたいマル秘スポットなど“HOT”なお知らせをタイムリーに掲載して参ります。
Vol.610 2016/03/12
アオリイカ塩辛の販売を開始します。
去年の水揚げはほんとに少なく中々思うように買い付けできなかったため
アオリイカの塩辛自体の販売期間もほんのわずかでした。
今年は年明けから少しづつ水揚げがあり原料のストックもここえきて
だいぶ確保できましたので本日より通販での販売も開始致します。
昨日も仕込みをしましたので次の樽も準備しております。
長らくお待たせ致しました。ご注文お待ちしております。