このコーナーでは、他にはない高級魚や珍しい素材を使った干物、旬の限定商品、そして伊豆の観光情報やこっそりお教えしたいマル秘スポットなど“ＨＯＴ”なお知らせをタイムリーに掲載して参ります。
Vol617 2016/06/17
釣り物、下田の真鯵
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梅雨になるともう一つ良くなってくるのが鯵。このところ幼魚ばかりを紹介してきましたが、この時期大きい方の鯵も産卵前にしっかりと身に脂を蓄え成長します。 |
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| 万宝商店「旬のお知らせ」バックナンバー |
| 仕入れの様子や干物づくりなどの商品に関する事、店舗情報、地域情報を2代目平井勇一が2006年から書き貯めた記事をバックナンバーにまとめました。 |
