万宝と周辺の最新情報

このコーナーでは、他にはない高級魚や珍しい素材を使った干物、旬の限定商品、そして伊豆の観光情報やこっそりお教えしたいマル秘スポットなど“ＨＯＴ”なお知らせをタイムリーに掲載して参ります。


Vol630 2016/07/04

相模湾の油かます

先日、入荷した三崎港から直送の油かます（本かます）です。
今まで販売していた長崎県産の原料があと少しで終了のためこちらを生で仕入れしました。
サイズも今までと同じくらいの大きさと太さで干物で大型のかますです。
今の原料が終了次第こちらの駿河湾かますに替わります。これからシーズンを迎えますます美味しくなってきます。

万宝商店「旬のお知らせ」バックナンバー
仕入れの様子や干物づくりなどの商品に関する事、店舗情報、地域情報を2代目平井勇一が2006年から書き貯めた記事をバックナンバーにまとめました。


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