万宝と周辺の最新情報

このコーナーでは、他にはない高級魚や珍しい素材を使った干物、旬の限定商品、そして伊豆の観光情報やこっそりお教えしたいマル秘スポットなど“HOT”なお知らせをタイムリーに掲載して参ります。


Vol649 2018/03/10

五本指の太刀魚

このところ順調に水揚げのある太刀魚ですが、入荷した中に珍しく五本指の太刀がいて、 久し振りなので思わず写真に撮ってしまいました。
太刀魚の大きさは手の指の本数で大きさを表しますが5本指は滅多にお目にかかれません。3枚に下ろしても身も厚く立派な太刀魚でした。

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万宝商店「旬のお知らせ」バックナンバー
仕入れの様子や干物づくりなどの商品に関する事、店舗情報、地域情報を2代目平井勇一が2006年から書き貯めた記事をバックナンバーにまとめました。


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