「春を呼ぶ小魚」それは幼魚でしか味わえない醍醐味。
暖冬といわれてますが年を越すと少しずつ冬らしくなってまいりました。年間をとおして温暖な伊豆でも北風が吹くこの季節は冷たい水が身にしみます。こんなときには暖かいお酒でも飲んで身も心もホッとしたいですね。・・・・そこで、うってつけの酒の肴をご用意いたしました。店主おすすめの「小魚セット」です。
小魚はサッと炙れば即座に酒の肴にになると言うのが店主もおすすめする理由です。
この小魚たちを酒の肴に「いまは幼魚だけどこの魚も春になれば成魚になるんだよなぁ~。」 と“春をまちわびながら呑む一杯”と言うのもいいものではないでしょうか。
|