【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.139 2010/01/11
万宝商店の今日はコレつくりました！
【ご紹介いただきました！】
名古屋テレビ 1月２日放送「日本ど真ん中 三枝のグルメご当地料理自慢10」で当店の近海・地金目鯛の干物をご紹介して頂きました。
明日は、毎年この時期にご注文頂くお客様のご注文がございます。
詰め合せの発送ですが、地金目鯛の干物を入れるようにと
今回はハーフカットで、とのご注文でした。
去年の年末頃から、この下田の地金目がものすごく浸透してきたように思います。一昨年ぐらいに召し上がったお客様からオーダーいただくようなことが多かったです。おいしい時期は３月ぐらいまで続きますからまだ召し上がってない方はいかがですか？
もう１つ、さんまのヌカ漬けもご注文に入っているため漬け上がりをパック。あと他に必要な干物をそろえて、これで、明日のご注文分は万全です！
それから、現在入荷待ちになっているアオリイカの塩辛。本日市場にセリで買いにいきましたが、あいにく１本も入っていませんでした。明日もまたセリに行きますので入ったらこちらでお知らせ致します。ご迷惑をおかけ致しますが今しばらくお待ちください！
それではまた明日。
Text: ユウイチ