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Vol.312 2010/09/14
メヒカリ入荷しました！
１３日の朝にメヒカリ入荷しました。台風の影響を受けて当初より数日遅れましたが、到着した品物はいつも通りの丸々した立派なメヒカリです。
さっそく鱗とお腹をとって
ご覧のように下準備ができました。このあと塩に漬けてじっくりと干しあげます
１４日には無事完成。
この魚当店で造っている干物の中では一番干す時間が長いため、出来上がるまでに通常より時間がかかります
品物はいつも通り、プリプリで脂ノリ最高の良いメヒカリです。こちらもどうぞよろしくおねがい致します！！
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・ブレンドしょうゆタレ使用 アジみりん・アジみりん・４枚入り（真空パック入り）
価格は、4枚で1,200円 → ４枚入り（真空パック）1,000円になります。
４枚入りの真空パックになっているので保存も安心、この原料が終了次第の期間限定でございます。もちろん、ギフトにも対応！ご注文お待ちしております。
Text: ユウイチ