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Vol.371 2011/03/28
太刀魚の醤油干しカット売りします!!!
きょうも外浦は快晴!相変らず海の色もキレイ。磯にいっていた地元のおばちゃん達がちょうど帰ってくるところでした。
ところで、タイトルにもありますが新モノの太刀魚はサイズが特大のため一枚売りでは「量が多い」と言う意見をいただきましたので、一枚を三つに切り分けたバラ売りで販売してみたいと思います。
ちなみに以下はそれぞれの切り分けた身の価格になります
頭の付根(カマ)からの最初の部位、こちらで一枚1,240円
真ん中の部分、一枚1,580円ここは一番身の肉厚な部分
シッポの部分、一枚820円泳ぐときにいちばん動かす部分なので以外に旨いです!明日(3/29)には販売開始の予定です。お楽しみに!
※3/29更新、ご注文可能ですこちらからどうぞ!
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