このコーナーでは、他にはない高級魚や珍しい素材を使った干物、旬の限定商品、そして伊豆の観光情報やこっそりお教えしたいマル秘スポットなど“ＨＯＴ”なお知らせをタイムリーに掲載して参ります。
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Vol.589 2014/03/24
本日の買い付け
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連休用に買い付けておいた特大地キンメ鯛も昨日までの営業で完売となりましたので、本日また買い付けてきました。
ホントに素晴らしい金目鯛です！インターネットでもご注文可能ですので是非一度ご賞味下さい。
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今日のアオリイカはこちら。だいぶサイズも成長してきました。
また、３月２９日仕上がりのアオリイカの塩辛ですが順調な仕上がりになっております。こちらからご注文も可能ですのでどうかよろしく。
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このところ下田市場では銀ムツも水揚げされています。試しに買い付けてみましたので干物に開いてみます。
