【お知らせ】嫁さんが新しいページを担当することになりました。外浦海岸や日々の色々など、
「アサミの外浦海岸PHOTO日記」
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Vol.144 2010/01/18
万宝商店の今日はコレつくりました!
【ご紹介いただきました!】
名古屋テレビ 1月2日放送「日本ど真ん中 三枝のグルメご当地料理自慢10」で当店の近海・地金目鯛の干物をご紹介して頂きました。
本日、販売開始した「ほうぼう」ですが、ご覧頂けたでしょうか?早速お電話からのご注文で大サイズは完売となってしまいました。
まだ出始めのため、サイズが不揃いで大、中と大きさを分けて販売開始しました。量り売りのため1本づつ値段が違うのでご注文後、メールにてお知らせ致します。
また、小サイズは1袋4〜5枚入りで1,050円の販売になります。こちらもオススメです。明日画像をこのページにアップしますね。
その他に、こちらは塩サバの干物、サバみりんも同じように人気です。
明日お客様からのご注文があり、こちらは久々の「つぼ鯛」です。
最後に、本日のアオリイカ塩辛のできあがり具合
昨日よりも身のなじみは少し良くなりこのままで食べてもいくらか良くはなりました。まだ塩が枯れていないのでコクが出ていません。毎日樽の中をかき回しているので少しずつですが熟成が進んでいるようです。
Text: ユウイチ