日戻り・地金目鯛の味噌漬け【腹・下田港水揚げ】
特上の地金目鯛を贅沢にも味噌漬けにしました
【地金目鯛ハーフ特大】と同じ原料を使用し、とても贅沢な金目鯛のみそ漬けを作りました。食べごたえのある厚い身に、自家ブレンドの特製みそが染み入り、芳醇な味と香りはまさに絶品。
真いかのみそ漬け
味噌といかの風味がクセになる旨さ
大きい冬のいかは身が厚くて、一夜干しにしても塩辛にしてもとにかく旨い!青森産の真いか(するめいか)を万宝オリジナルブレンドの味噌に漬けて風味豊かな味噌漬けにしました。
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