塩干しのひもの

あおりいか塩辛

自家製
アオリイカ塩辛(下田産)

【特選】アオリイカの塩辛できました
じっくりと木樽でなじませたアオリイカの身は新鮮なワタと馴染みきれいな艶をもっています。
ちょうど良い塩加減がアオリイカの身とワタのコクを引き立たせています。

この商品の詳細

1本(100g) 1,800円
(税別)

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いか塩辛

自家製 いか塩辛(青森県産)

味の決め手はいかの『身とワタ』
身とワタをあわせて樽で熟成させる
ことでうまみが増し歯ごたえもよくなる。
ちょうど良い塩加減がアオリイカの身とワタのコクを引き立たせています。

この商品の詳細

1本(130g) 980円(税別)

※)2016年12月6日以降、原料の値上がりの為価格が変更となりました。

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旬の高級魚を日本各地から選りすぐる!/「今が美味しい魚」を干物にします

 

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