真鯖の開き

干物にした鯖はなんとも言えない深い味わいがします

鯖をつかったお惣菜で「ひもの」はいちばん美味しい調理法ではないでしょうか。塩をして水分が程よく抜けた鯖はそのまま塩焼きにしたものとはまた違った深い味わいにかわります。
特に近海モノは脂もしつこくなく、繊細な身の質が特徴です。焼き上がると皮までパリッと香ばしく、口の中に旨味が押し寄せてくるなんとも言えない感じはほんと、癖になります。

当店で一番良くでる、サバの塩干し。

さば塩干し

程よい塩加減が身の脂と合い風味よい味わいに仕上がっております。焼きたてを身の方から箸でつまむと瑞々しく艶のある脂があらわれます。さば好きな方に愛される、当店の看板商品です。

意外にも酒の肴に良く合う、サバのみりん干し。

さばみりん干し

当店オリジナルブレンドのみりんタレをつかったサバのみりん干しです。甘さをひかえた醤油の風味が、サバの身と良く合います。塩干しとはまた違った味わいは、意外にも酒の肴に最適です。タレの漬け具合を合わせるのにたいへん気をつかいました。



土曜日に楽しみにしていた商品が届きました! お取り寄せは2度目になります。 1度、お店にもお邪魔させていただきました。 金目鯛、手長エビなど…とってもおいしかったです。 今回、はじめて真さばの塩干しを食べたのですが これがまた、美味しい! その辺の塩サバ定食が食べれなくなってしまうかもしれません(笑) ありがとうございます。 これからもスタッフの皆様、 お体に気をつけて、おいしいものを作り続けてください!!

2010年4月29日 東京都 O様

本当に万宝さんの干物はおいしくて、送ってる人たち 全員に「他の干物が食べられない!」とうれしい悲鳴をあげてくれます。 そしていつも丁寧な対応をしていただき、本当にありがとうございます。 またよろしくお願いします。

2009年3月24日 栃木県 E様

                      

真サバ塩干し(北海道産)

真サバの開き・塩干しのご注文はこちらから

1枚 700円 (税別)

1/14販売終了

数量

カゴに入れる

< 商品memo >
商品は冷凍して発送致します。到着後は冷凍庫で3週間ほど保存可能です。冷蔵庫での保存はご遠慮ください。

 



真サバみりん干し(北海道産)

真サバの開き・みりん干しのご注文はこちらから

1枚 700円 (税別)

1/14販売終了

数量

カゴに入れる

< 商品memo >
商品は冷凍して発送致します。到着後は冷凍庫で3週間ほど保存可能です。冷蔵庫での保存はご遠慮ください。

 

ご注文はお電話・ファックスからも承ります。
TEL:0558-22-8048(9:00〜18:00 毎週水曜日定休)
ファックス注文用紙はこちら

旬の高級魚を日本各地から選りすぐる!/「今が美味しい魚」を干物にします

ご注文ガイド
ご注文方法
オンラインでは年中無休です。お電話やFAXでもご注文できます。
買い物カゴの使い方
各商品のカゴボタンから簡単にご注文いただけます。
Fax注文用紙
FAXでご注文の場合はこちらの用紙をプリントしてご注文下さい。
特定商取引の表示
詳細をご確認下さい。
お支払い方法
代金引換、銀行振り込み、郵便振替がご利用できます。
送料について
ヤマトクール便での配送となります。到着時間の指定も可能です。
ヤマト宅急便荷物検索
出荷した商品の配送状況が確認できます。
個人情報の取り扱い
当店ではお客さまの情報を厳重に管理致します。無断譲渡・公開などはいたしません。

トップページ商品一覧店舗紹介手づくりアクセス旬のお知らせ

ご注文方法FAXご注文用紙買い物カゴを見る特定商取引表示お問合せフォーム

ページの先頭へ